枝幸産　生干しニシン　約1ｋｇ

古くから北海道で盛んに製造されている生干ニシン。枝幸のニシンは脂のりがよく、身が締まっているのでより深い味わいになります。

いわゆる本干の身欠きニシンほど水分を抜いている訳ではないので、さっとグリルで焼くなど、調理が簡単なのが魅力です。