北海道産　利尻昆布・早煮用

早煮昆布は、出汁を取る事よりも煮て食べることに適した昆布です。

早く煮あがり、やわらかな食感が特徴。棹前昆布・野菜昆布とも呼ばれます。

代表的な使い方は、おでん・昆布巻き・佃煮など。

アイデア次第で使い方は無限大。ぜひお試し下さいませ。

※冷凍品と同梱OK

※煮物や汁物に使用する際は、約10分ほど浸水すると柔らかくなり、おいしく仕上がります。