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国内産 一夜干真イカ 3枚入 1,480円（税込） 国内産の肉厚でやわらかな真イカ(スルメイカ)を丁寧に丁寧に、秘伝の味付けで一夜干にしました。じっくりと焼くことにより、イカの甘みが一層増し、食欲をそそります。産地：日本国内枚数：3枚入り 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真ほっけ 真空パック 1,000円（税込） 大型の利尻産・真ホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 引き締まった身とたっぷりの脂。お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干しまほっけ（大） 真空パック 1,500円（税込） ホッケと呼ぶには余りにも大きく、分厚く、そしてジューシー。正に旨みの塊です。 大型のシマホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 ほろりとした身から豊潤な脂とうまみが溢れる弊社オリジナル商... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干ナメタガレイ 真空パック 2枚入 1,000円（税込） 【枝幸産ナメタガレイを丸ごと使用】体表を覆う強いぬめりが特徴のカレイで、枝幸町では非常に好まれる魚のひとつです。身は肉厚でクセがなく、煮崩れしにくい上質な白身を持ちます。カレイ類の中でも身が特に厚く、しっとりとした上品な味わいが特徴。そのナメタガ... 詳細はこちら
【瀧源特製】宗八カレイ一夜干 500ｇ 真空パック 1,200円（税込） 枝幸沖で獲れた宗八カレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 食べやすく、現地民が最も愛するサイズである程よい中型宗八が約500ｇ入っています。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と... 詳細はこちら
道内産 糠にしん Mサイズ 2本入 480円（税込） 北海道産のにしんを厳選し、伝統的な製法で漬け込んだ一品です。豊かな風味と凝縮された旨味。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。手間暇かけた味わい。この逸品を是非一度お試しください。 詳細はこちら
【瀧源特製】にしん一夜干1枚入 真空パック 700円（税込） 北海道産オホーツク産のニシンを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 程よい塩気と脂乗りの良さで、地元枝幸町でも人気の商品となっております。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と味を... 詳細はこちら
北海道産 一夜干し真ほっけ 5枚 2,600円（税込） 食べやすい中型サイズが5枚セットになったお得な商品。脂がたっぷり乗った利尻産のほっけを使って、一枚一枚丁寧に干しています。 グリルで焼いて、お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの一品です。 詳細はこちら
カンカイ（こまい）一夜干 1kg入 2,980円（税込） カンカイ（こまい）と言えば、北海道の居酒屋さんの定番商品。頭と内臓を取り出して一夜干しにしました。タラ科の魚なので、淡泊かつ味わいの深さを楽しめます。グリルで焼いてマヨネーズや一味唐辛子をつけて食べるのが大定番。ぜひお試しください。 ※北海道産1kg... 詳細はこちら
甘口ピンタラ 2,280円（税込） 生命力に満ちたピンタラ（ピン、は小さいの意）をしっかり乾燥させた珍味。固めに仕上がっているのと、独自の香りがすることで有名です。 やや人を選ぶとも言えますが、ハマってしまった人は抜けられません。 ■道内産ピンタラ使用：約400g 詳細はこちら
一夜干しセット 4,000円（税込） 鮮度抜群のオホーツク産魚介類（カンカイのみ道内産）を贅沢に使い、旨みをギュっと凝縮した一夜干しに仕上げました。食べ切りやすい量で種類多く入っている、バラエティ豊かなセット商品です。■内容量枝幸産 開きホッケ1枚枝幸産 開きにしん1枚枝幸産 宗八2-3枚... 詳細はこちら
道内産 糠ほっけ 特大 2本入 980円（税込） 北海道産のほっけを厳選し、伝統的な製法で漬け込んだ一品です。豊かな風味と凝縮された旨味。塩分を抑え、サッと漬けています。ふんわりとした身は、ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。手間暇かけた味わい。この逸品を是非一度お試しくださ... 詳細はこちら
道内産 宗八カレイ一夜干 約1ｋｇ 2,500円（税込） 道内産宗八カレイの一夜干です。 引き締まった肉質と味が評判のベストセラー。何十年と売れ続ける名作商品です。 発泡スチロール製の箱入り。リーズナブルな価格も魅力です。 詳細はこちら
枝幸産 生干しニシン 約1ｋｇ 1,980円（税込） 古くから北海道で盛んに製造されている生干ニシン。枝幸のニシンは脂のりがよく、身が締まっているのでより深い味わいになります。 いわゆる本干の身欠きニシンほど水分を抜いている訳ではないので、さっとグリルで焼くなど、調理が簡単なのが魅力です。 詳細はこちら
