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瀧源特製 枝幸産 鮭いくら醤油漬け 200ｇ 2,980円（税込） 今季獲れたばかりの鮭イクラを使った醤油漬。もちろん、枝幸産100％です。 本品は新鮮なイクラをその日のうちに、手作業で味付けした瀧源特製品。透き通った美しい紅色が食欲をそそり、噛むたびに口の中で凝縮された旨味が爆発します。 容量はたっぷり200g！真っ白... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ ２本入り （背身＋腹身） 2,800円（税込） 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 メス 7,980円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 オス 5,980円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズメス 6,980円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズオス 5,480円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 熟成甘口 鮭筋子 450ｇ 7,980円（税込） 通常、筋子は一週間程度熟成させて完成ですが本品は氷温冷蔵で1か月熟成させ、旨味を極限まで引き出しています。 濃厚な鮭卵の旨味が絡みつき、思わず箸が止まらなくなります。 詳細はこちら
枝幸産 スティックサーモン 1,800円（税込） まるで鮭の生ハム！？鮭トバのようで鮭トバではない、独自の商品。柔らかくしっとりとした、食べやすい鮭の燻製です。ここでしか食べられない、枝幸独自の味をお楽しみください。 詳細はこちら
枝幸産 鮭トバ ロング 1,500円（税込） 枝幸町の名産である脂の乗った鮭「メジカ」。そのメジカに塩分を加え、乾かすことで旨みを凝縮した逸品です。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出します。食べ応えのあるロングサイズ。 詳細はこちら
枝幸産 鮭トバ カット 980円（税込） 枝幸町の名産である脂の乗った鮭「メジカ」。そのメジカに塩分を加え、乾かすことで旨みを凝縮した逸品です。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出します。ちょっとしたおつまみ、お土産にちょうど良いサイズ感も魅力です。 詳細はこちら
瀧源商店特製 味付鮭切身セット 7,800円〜 ※本商品は瀧源商店専売となります。また、旬の枝幸産鮭以外は使わないという拘りから、生産数に限りがあります。 「最高に美味しい鮭を、ご自宅で簡単に食べて頂きたい」 その想いから、弊社こと瀧源商店が企画・制作した商品です。 原料の鮭は全て地元・枝幸産。... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 【メジカ】 丸ごと１本 約3.3kg 7,000円（税込） 「数千本に１本獲れるかどうか」という希少な鮭、メジカ。鮭の中でも最上級グレードに位置します。そのメジカを贅沢に、１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。 沖を回遊し、餌をよく食べているため栄養満点。大変脂の乗った身はまさに絶品です。 近年は「高タンパ... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと１本 約3.3kg 6,500円（税込） 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー＆抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと１本 約2.5kg 4,000円（税込） 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー＆抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 カット済 真空パック 約2.2kg 7,800円（税込） より食べやすいよう工夫されたカット済＆真空パックの新巻鮭（鮭の塩漬）。面倒な解体の手間もかからず、長期保存も可能にしました。 しっかりした味付けの鮭はまさご飯のベストパートナー。ごきげんな食卓を盛り上げる事請け合いです。 近年は「高タンパク・低カ... 詳細はこちら
