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枝幸産 玉冷ホタテ 特Aフレーク 約1kg
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稚貝をまく前に海底のヒトデなどを駆除。丁寧に作られた、柔らかな砂質のベッドですくすく育つ様はまさに「箱入り息子」です。

とは言えホタテが育つのはオホーツク海の荒波の中。流氷が運ぶ栄養、森林を通して得る栄養などを受け取ることで「枝幸ホタテ」は甘く瑞々しく成長します。

水揚げ後は清潔な環境で職人さんたちが丁寧に処理。特殊な製法で急速に冷凍することで、旨味も水分も逃しません。

枝幸産 玉冷ホタテ 特Aフレーク 約1kg

大感謝!弊社オンラインショップ&
店頭でも1番人気!!


超低温で瞬間冷凍し、解凍してもみずみずしくうま味たっぷり。
枝幸のホタテは、特に甘みが強いのも特徴です。
お刺身はもちろん、バター焼きやフライなどにもオススメです。

※Aフレークとは?

砂や汚れを落とす商品加工時に、どうしても取り切れずにホタテの身ごとナイフで削ぎ落としてしまうことがあります。
その時の欠け具合で、A・B・Cのランクに分けられます。

当店の特Aフレークは、規格外の商品の中でもとりわけ欠けが少ないものをご用意しております。
よく見ないとわからない程度のものなので、贈り物等にも大人気の商品です。

商品コード : m203
価格 : 3,980円(税込)
ポイント : 39
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