甘口ピンタラ 1,800円(税込) 生命力に満ちたピンタラ(ピン、は小さいの意)をしっかり乾燥させた珍味。固めに仕上がっているのと、独自の香りがすることで有名です。 やや人を選ぶとも言えますが、ハマってしまった人は抜けられません。 ■道内産ピンタラ使用:約400g 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱 SAサイズ100g入 2,200円(税込) 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
北海道産 一夜干し真ほっけ 5枚 2,500円(税込) 食べやすい中型サイズが5枚セットになったお得な商品。脂がたっぷり乗った利尻産のほっけを使って、一枚一枚丁寧に干しています。 グリルで焼いて、お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味!シンプルイズベストの一品です。 詳細はこちら
枝幸産 スティックサーモン 1,800円(税込) まるで鮭の生ハム!?鮭トバのようで鮭トバではない、独自の商品。 柔らかくしっとりとした、食べやすい鮭の燻製です。ここでしか食べられない、枝幸独自の味をお楽しみください。 ■枝幸産鮭使用:約250g 詳細はこちら
枝幸産 鮭いくら醤油漬け 90g×2個 化粧箱入 4,980円(税込) 鮮度抜群の鮭の卵を特製のタレに漬け込んだベストセラー。透き通った美しい紅色が食欲をそそります。 噛むたび口の中で凝縮された旨味が爆発。はじける食感をお楽しみください。 ※マスイクラではありません。類似品にご注意ください 詳細はこちら
北海道産 紅ズワイガニ爪 1kg 6,480円(税込) 本ズワイに比べて漁期が長く、通年で捕獲されるためカニの中ではリーズナブルな値段ではありますが、味は負けていません。 殻に切れ目が入っていますので、そのままはもちろん、鍋や揚げ物など気軽に様々な調理方法で食べられるのが魅力です。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ! 酒... 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション(剥き身) 8,280円(税込) 500g・15本入りのどん!と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション(むき身)になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ 2本入り (背身+腹身) 2,800円(税込) 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 メス 10,500円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズメス 10,000円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズオス 6,700円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 オス 7,000円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタラ 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のスケソウダラを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 手作業でほぐし瓶詰めしてい... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきニシン 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産のにしんと数の子を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャ... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタコ 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 パスタやチャー... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきシャケ 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産の白鮭を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャーハンの具... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干しまほっけ(大) 真空パック 1,500円(税込) ホッケと呼ぶには余りにも大きく、分厚く、そしてジューシー。正に旨みの塊です。 大型のシマホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 ほろりとした身から豊潤な脂とうまみが溢れる弊社オリジナル商... 詳細はこちら