きんき飯寿司 2,480円(税込) 飯寿司は北海道の郷土料理。 杉樽の中で乳酸菌による発酵が繰り返されることで、米、麹、魚、野菜が熟成され、お互いの具材が旨みを引き立て合います。 具材すべてが全国から厳選したものばかり。素材の良さを感じて頂けたらと思います。 ◆こだわりの調理法 製造... 詳細はこちら
秋鮭飯寿司 1,680円(税込) 飯寿司は北海道の郷土料理。 杉樽の中で乳酸菌による発酵が繰り返されることで、米、麹、魚、野菜が熟成され、お互いの具材が旨みを引き立て合います。 具材すべてが全国から厳選したものばかり。素材の良さを感じて頂けたらと思います。 ◆こだわりの調理法 製造... 詳細はこちら
ほっけ飯寿司 1,580円(税込) 飯寿司は北海道の郷土料理。 杉樽の中で乳酸菌による発酵が繰り返されることで、米、麹、魚、野菜が熟成され、お互いの具材が旨みを引き立て合います。 具材すべてが全国から厳選したものばかり。素材の良さを感じて頂けたらと思います。 ◆こだわりの調理法 製造... 詳細はこちら
オホーツク帆立出汁たっぷりの手包み餃子(8個入) 1,980円(税込) 海と大地のコラボレーション! 旨み出汁があふれ出す”究極の餃子” 弊社店頭でも大人気の商品があります。 それはかみふらのポークと契約農家さんが丁寧に使った野菜をたっぷり使った大きな餃子。 それらを作っている富良野・北の恵さんと共同開発しましたのが本商... 詳細はこちら
手包み帆立餃子×枝幸産ホタテセット 5,100円(税込) 海と大地のコラボレーション! 旨み出汁があふれ出す”究極の餃子” &弊社1番人気!刺身用冷凍ホタテセット 弊社店頭でも大人気の商品があります。 それはかみふらのポークと契約農家さんが丁寧に使った野菜をたっぷり使った大きな餃子。 それらを作っている富良野... 詳細はこちら
特製ソーセージ×枝幸産ホタテセット 6,600円(税込) 【洞爺の名店、1番人気の代表作】 北海道・洞爺の名店「お肉屋さん たどころ」さんの ぐる巻きソーセージ を取扱いを販売させて頂けるようになりました。 これにさらに!枝幸産刺身用冷凍ホタテ500gをセットでお届け。BBQの主役間違いなしの逸品です。 ◆精肉店... 詳細はこちら
特製厚切り7mm ジンギスカン250g×2袋 4,980円(税込) 【ジンギスカングランプリ”札幌スマイル賞”受賞】 北海道・洞爺の名店「お肉屋さん たどころ」さんの 特製厚切り7mmジンギスカン を取扱いを販売させて頂けるようになりました。是非、お客様にお楽しみ頂きたい絶品です。 ◆特別な肉を、職人が丁寧に仕上げ 2023... 詳細はこちら
北海道名寄産 露地栽培グリーンアスパラ Lサイズ 約1kg 3,800円(税込) 【摘みたてを取り寄せますので、発送までお時間を頂戴します】 北海道随一のアスパラの生産地である「名寄(なよろ)市」で生産されたアスパラです。 露地栽培を営んでいる契約農家さんより、長さ21cm以上のものを厳選して頂きます。 道北有数の農業地である同市... 詳細はこちら
【訳あり】枝幸産 塩水エゾバフンウニ(約100g) 3,900円(税込) ※本品は色が赤い、暗い、身が崩れ気味…など見た目によって「B品・訳あり品」となっている商品です【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ!】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少ないため、枝幸町にとってはある意味で「裏メニュー」... 詳細はこちら
ゆうなぎセット 5,580円(税込) 【枝幸産100%のお中元セット】 枝幸産のホタテ、鮭切身、たこ飯の素が入った 丁度良い量、かつ調理の手間がかからない商品 3種類をまとめたセット商品です! それぞれにお求め頂くよりもお得な価格も嬉しい、そんなセット商品となっております。 ◆鮭切身につい... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ! 酒... 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション(剥き身) 8,280円(税込) 500g・15本入りのどん!と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション(むき身)になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ三升漬 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、これに天然塩で下味を付けて、三升漬けと合わせました。 ※三升漬けとは、醤油・麹・唐辛子を1升づつ配合し熟成させた、北海道の伝統的な調味料です。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付け... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ 2本入り (背身+腹身) 2,800円(税込) 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ(約100g・専用ケース入) 4,500円(税込) ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。再入荷の告知はLINEをにて行っております。ぜひご登録下さい。LINE登録ページ【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ!】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少な... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタラ 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のスケソウダラを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 手作業でほぐし瓶詰めしてい... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきニシン 1,200円(税込) 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰!南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産のにしんと数の子を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャ... 詳細はこちら
北海道産 たこ足 ボイル済 刺身用 約700g × 2本入 6,800円(税込) 厳しいオホーツクの海で育った新鮮なタコを釜ゆでし、急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。 甘みと色つやはさることながら、噛めば噛むほど旨みが出てくる身はぷりぷりとしたちょうどよい歯ごたえ。 調理方法が豊富なのも魅力。薄く切ってお刺身やカルパッチョに。... 詳細はこちら