枝幸産 スティックサーモン 1,800円（税込） まるで鮭の生ハム！？鮭トバのようで鮭トバではない、独自の商品。 柔らかくしっとりとした、食べやすい鮭の燻製です。ここでしか食べられない、枝幸独自の味をお楽しみください。 ■枝幸産鮭使用：約250g 詳細はこちら
北海道産 紅ズワイガニ爪 1ｋｇ 6,480円（税込） 本ズワイに比べて漁期が長く、通年で捕獲されるためカニの中ではリーズナブルな値段ではありますが、味は負けていません。 殻に切れ目が入っていますので、そのままはもちろん、鍋や揚げ物など気軽に様々な調理方法で食べられるのが魅力です。 詳細はこちら
ロシア産 甘エビLサイズ 約300g 3,000円（税込） 名前の通り「甘み」豊かなエビです。特にお刺身において本領を発揮致します。 取り外した頭も美味です。塩コショウをして素揚げにしておつまみに。 鍋で軽く痛めてお湯を注ぎ、昆布だしなどを足してお味噌汁にしても非常に美味です。 ※ロシア産 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150ｇ 1,200円（税込） 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ！ 酒... 詳細はこちら
【瀧源特製】銀ガレイ一夜干 約500〜600g入 1,200円（税込） 北海道産オホーツク産の銀ガレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。 ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 脂乗りが良い分柔らかい肉質ですが、うす塩仕上げで程よく引き締まり、食べやすくなりました。 グリルで焼くだけで完成するの... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱（砕け）500g入 9,100円（税込） 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱 （砕け）200g入 4,200円（税込） 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション（剥き身） 8,280円（税込） 500ｇ・15本入りのどん！と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション（むき身）になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真イカ（スルメイカ） 850円（税込） 道産の肉厚でやわらかな真イカ(スルメイカ)を丁寧に丁寧に、弊社秘伝の味付けで一夜干にしました。じっくりと焼くことにより、イカの甘みが一層増し、食欲をそそります。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ三升漬 「酒呑み御用達」 150ｇ 1,200円（税込） 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、これに天然塩で下味を付けて、三升漬けと合わせました。 ※三升漬けとは、醤油・麹・唐辛子を1升づつ配合し熟成させた、北海道の伝統的な調味料です。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付け... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ ２本入り （背身＋腹身） 2,800円（税込） 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 たこ足 ボイル済 刺身用 約650g 2,980円（税込） 厳しいオホーツクの海で育った新鮮なタコを釜ゆでし、急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。 甘みと色つやはさることながら、噛めば噛むほど旨みが出てくる身はぷりぷりとしたちょうどよい歯ごたえ。 調理方法が豊富なのも魅力。薄く切ってお刺身やカルパッチョに。... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 メス 7,980円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズメス 6,980円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズオス 5,480円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 オス 5,980円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約100ｇ） 4,000円（税込） ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。 【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】 初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少ないため、枝幸町にとってはある意味で「裏メニュー」と言えるかもしれませ... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタラ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のスケソウダラを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 手作業でほぐし瓶詰めしてい... 詳細はこちら
