枝幸産 新巻鮭 【メジカ】 丸ごと１本 約3.3kg 7,000円（税込） 「数千本に１本獲れるかどうか」という希少な鮭、メジカ。鮭の中でも最上級グレードに位置します。そのメジカを贅沢に、１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。 沖を回遊し、餌をよく食べているため栄養満点。大変脂の乗った身はまさに絶品です。 近年は「高タンパ... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと１本 約3.3kg 10,000円（税込） ※本商品は、大きな鮭を1本まるごとを使った冷凍品です。カット、3枚おろしなどの対応は出来かねます。カットされた鮭を希望のお客様は、カット済みの商品や、1枚ずつ個包装になった鮭切り身をご検討下さいませ。産卵前に海で捕獲され、銀色に輝く鱗が美しい”銀毛”鮭... 詳細はこちら
紅ズワイガニ切足 約2ｋｇ 約10肩入 6,200円（税込） 淡白で繊細な味はまさに海の女王。しっとりとした身の甘さを感じてください。 ゆでてありますので、自然解凍でお召し上がり頂けます。 上品な味の出汁が出るので、鍋やおみそ汁にしても非常に美味しく召し上がれます。 詳細はこちら
瀧源商店特製 味付鮭切身セット 7,800円（税込） 「最高に美味しい鮭を、ご自宅で簡単に食べて頂きたい」 その想いから、弊社こと瀧源商店が企画・制作した商品です。 原料の鮭は全て地元・枝幸産。中でも味の良い「銀毛のオス」のみを使用。１本１本、この道40年の弊社社長率いる鮮魚チームが選んだものだけを使... 詳細はこちら
ホタテ×バターセットA（フレーバーバター5種セット） 8,380円（税込） このたび、私ども瀧源商店は、かねてより親交のある北海道・豊富町の川島旅館さまとのコラボレーションセットを発表致します。 鮮度抜群の枝幸産冷凍生ホタテ(AF)1kgと、それにぴったりと合うバター5種（トリュフ塩、バジル、味噌、利尻昆布、山わさび）を厳選致し... 詳細はこちら
【瀧源特製】宗八カレイ一夜干 500ｇ 真空パック 1,200円（税込） 枝幸沖で獲れた宗八カレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 食べやすく、現地民が最も愛するサイズである程よい中型宗八が約500ｇ入っています。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約500g・ビニール袋入） 22,000円（税込） ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。再入荷の告知はLINEをにて行っております。ぜひご登録下さい。LINE登録ページ【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少な... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約100ｇ・専用ケース入） 4,500円（税込） ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。再入荷の告知はLINEをにて行っております。ぜひご登録下さい。LINE登録ページ【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少な... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタラ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のスケソウダラを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 手作業でほぐし瓶詰めしてい... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきニシン 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産のにしんと数の子を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャ... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタコ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 パスタやチャー... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきシャケ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産の白鮭を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャーハンの具... 詳細はこちら
一夜干しセット 4,000円（税込） 鮮度抜群のオホーツク産魚介類（カンカイのみ道内産）を贅沢に使い、旨みをギュっと凝縮した一夜干しに仕上げました。食べ切りやすい量で種類多く入っている、バラエティ豊かなセット商品です。■内容量枝幸産 開きホッケ1枚枝幸産 開きにしん1枚枝幸産 宗八2-3枚... 詳細はこちら
北海道産 紅ズワイガニ爪 1kg 6,580円（税込） 枝幸の店舗でも、通販でも人気の商品です。本ズワイに比べて漁期が長く、通年で捕獲されるためカニの中ではリーズナブルな値段ではありますが、味は負けていません。殻に切れ目が入っていますので、そのままお召し上がり頂けます。家族や友人の集まりなどに、皿に載... 詳細はこちら
枝幸産 熟成甘口 鮭筋子 450ｇ 14,000円（税込） 通常、筋子は一週間程度熟成させて完成ですが本品は氷温冷蔵で1か月熟成させ、旨味を極限まで引き出しています。 濃厚な鮭卵の旨味が絡みつき、思わず箸が止まらなくなります。 詳細はこちら
枝幸産 生干しニシン 約1ｋｇ 1,980円（税込） 古くから北海道で盛んに製造されている生干ニシン。枝幸のニシンは脂のりがよく、身が締まっているのでより深い味わいになります。 いわゆる本干の身欠きニシンほど水分を抜いている訳ではないので、さっとグリルで焼くなど、調理が簡単なのが魅力です。 詳細はこちら
北海道産 甘口たらこ 化粧箱入 約500ｇ 5,380円（税込） 【100％近海物・北海道産原料使用】 新鮮なスケソウダラの卵を低温・甘口に仕上げたベストセラー商品です。 ボリュームたっぷりの500ｇ入り。 近年、国内で流通するたらこや明太子の多くが輸入原料を加工したものだと言われている中で、「北海道産」に拘った作られ... 詳細はこちら
